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最新欧洲水产品市场分析小叶菝葜

时间:2021/01/13 13:17:55 编辑:

最新欧洲水产品市场分析

底层鱼:根据挪威的报道,2002年大西洋的鳕鱼总捕获量可能会下降7%,只剩下838000吨。产量的下降已经影响到了一些主要欧洲市场的冷冻鳕鱼出口。在这些欧洲的主要市场中,2002年第一季度英国鳕鱼的进口量下降9%,只有18000吨,进口额下降6%,法国和西班牙市场的鳕鱼进口量下降幅度更大,在1-4月份,法国下降了19%,只剩下5000吨,西班牙下降44%,剩下3000吨,两国的进口额分别下降21%和48%。

????鲆鲽鱼:养殖大菱鲆的销售有望改善。******大菱鲆的供给将会下降。但由于价格稳定,养殖大菱鲆的供给将会增加。

????金枪鱼/中上层鱼:7月底,金枪鱼市场出现转折点。与往年相比,印度洋的金枪鱼渔获情况非常好。除了加纳之外,所有的欧洲和西非及印度洋国家的加工厂在这暑假期间都有望得到较好的供给。目前,从太平洋西部的运输船刚刚到达塞舌尔和毛里求斯,印度洋的金枪鱼经营者已在期望能把剩余的存货卖掉。泰国是储藏金枪鱼的好地方,而且价格相对高一些,是金枪鱼供货商瞄准的主要市场。8月份,由于货源有限,高质量的黄鳍金枪鱼价格有望保持稳定,甚至在欧洲市场和亚洲市场的价格还有望上升。

????鲭鱼和鲱鱼:鲭鱼和鲱鱼市场有限。在挪威,新一轮渔季的价格协商将要开始,俄罗斯联邦和乌克兰已开始对鲱鱼表示兴趣。尽管挪威的资源有限,而且原材料的价格还在协商之中,但挪威的多数的包装商还是在整装待发。

????头足类:由于气候恶劣,南非水域所捕上的鱿鱼只有中等规格,但据渔民说,水中有大量的小规格鱿鱼。可上市场的鱿鱼很少,在生意繁忙的8月休假期间,欧洲市场已报导鱿鱼的供给不够。有趣的是,日本市场已回头寻求XL规格的鱿鱼,这其中的原因之一可能是撒哈拉的鱿鱼太少了。

????虾类和龙虾:与去年同期相比,在今年的前几个月,许多欧洲市场平均进口价格都下降了。例如,今年1-8月份,法国冷冻暖水虾的进口价格下降了14%,只有7欧元/公斤。价格的下降刺激了销售,使许多市场的进口量呈上升趋势。

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